KJØKKENSJEF
LANGRØNNINGEN KAFÉ AS
- Frist Løpende
- Ansettelsesform Fast
Vi søker en Kjøkkensjef som vil bli en del av vårt dyktige team!
KJØKKENSJEF
Vi søker en Kjøkkensjef som vil bli en del av vårt dyktige team!
Åpningen har vært en stor suksess, og vårt matkonsept har blitt mottatt med åpne armer fra våre mange gjester langs veien.
Vi er på jakt etter en Kjøkkensjef som ønsker å være med å bygge opp dette stedet videre, og bidra til at Langrønningen Kafé blir et foretrukket stoppested på vei fra Oslo til Kristiansand.
Du har stor arbeidskapasitet, er fremoverlent og har en positiv serviceinnstilling. Vi setter stor pris på om du ønsker å være med å inspirere oss med egne kreative ideer, innspill og erfaringer som vil bidra til å utvikle vårt matkonsept.
Du må inneha fagbrev, eller i hvert fall ha matfaglig erfaring fra storkjøkken som kan kompensere for manglende fagbrev. Har du tidligere vært kjøkkensjef er det selvfølgelig positivt.
Dette er en operativ rolle, og du vil aktivt være med å påvirke opplevelsen til våre gjester.
Vår nye Kjøkkensjef har god økonomiforståelse, og er opptatt av struktur og orden.
Du vil stå for menyplanlegging, varekjøp og noe personal i samarbeid med daglig leder, samt at du sammen med de øvrige jobber mot budsjett- og måloppnåelse.
Daglig leder har hovedansvar for vaktlisten, men planlegger denne i tett samarbeid med kjøkkensjef og kaféansvarlig.
Det er nødvendig å beherske norsk både muntlig og skriftlig.
Vi søker deg som ønsker nye utfordringer og vil være med på å ta Langrønningen Kafé videre inn i fremtiden!
Vi kan tilby:
- Ordnede lønns- og arbeidsvilkår
- Helt nytt bygg med nytt kjøkken og nytt utstyr
- Konkurransedyktige betingelser
- Godt miljø med hyggelige kollegaer
For utfyllende arbeidsoppgaver og ansvarsområder, ta kontakt med Gunn Anita Stenstad i Aarnesgruppen AS på mobil 970 82 499 eller pr.mail til gunn.anita@aarneskafeteria.no .
Din CV og søknad registreres ved å trykke på søknadslinken. Av hensyn til personvern/ GDPR har vi ikke mulighet til å behandle søknader mottatt per e-post. Alle henvendelser blir behandlet konfidensielt.
Om arbeidsgiveren
Kafeen inngår i Aarnesgruppen AS, som også driver Aarnes Kafeteria på Gvarv og Sjøormen Kro i Seljord. Gruppens eksisterende bedrifter har en fin posisjon i markedet, og konseptet er å servere god norsk tradisjonsmat laget fra bunnen av i tillegg til å følge trendene i markedet.
Visjonen er: Kjærlighet til god mat i over 50 år.
Byggeprosessen er ferdigstilt og kafeen åpnet 3.april. Det er investert mye i inventar og utstyr, og det er blitt et funksjonelt bygg med alt på en flate. Selve bygget er på 1200kvm, der kjøkkenet utgjør ca. 400. Det er ca. 300 sitteplasser i kafeen, delt inn i ulike soner.
Det vil være en egen avdeling hvor en kan arrangere møter, kurs, minnesamvær o.l i rolige tider på året.
Uteområdet vil inneha en lekeplass for barn.
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Fagleder
- Sted: Langrønningen, 3960 Stathelle
- Bransje: Matvareproduksjon og -industri, Restaurant, mat og uteliv, Storhusholdning og catering
- Stillingsfunksjon: Kjøkkensjef, Kokk, Mat og servering
Nøkkelord
Kokk, Kokk Storkjøkken, Kjøkkensjef, Matfaglig kompetanse, Ledelse
Annonseinformasjon
- FINN-kode 402456715
- Sist endret